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有肉有菜一锅烩，清淡又开胃 。太下饭了东北乱炖的用料排骨1条土豆1个玉米1根豆角150克葱10克姜10克蒜10克八角3个豆瓣酱1汤匙盐适量水适量食用油适量东北乱炖的做法
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步骤1
准备好材料
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步骤2
排骨斩成小块，冷水下锅，焯掉血水后捞出用水冲洗干净备用，豆角切寸段，玉米切小块，土豆去皮滚刀切块，葱切葱花，姜切片，蒜切片
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步骤3
锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜、蒜、八角爆香
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步骤4
加入豆瓣酱炒出红油
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步骤5
加入排骨和土豆
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步骤6
翻炒均匀
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步骤7
加入没过食材2厘米的清水
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步骤8
加入豆角和玉米
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步骤9
大火烧开转小火炖煮30分钟
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步骤10
再根据个人口味加入盐调味
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步骤11
翻炒均匀即可
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步骤12
成品图东北乱炖的烹饪技巧
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【东北乱炖】创建时间:2019-02-12