鸡蛋葱油饼


鸡蛋葱油饼

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鸡蛋葱油饼的用料面粉300克开水130克鸡蛋2枚香葱3棵油少许盐适量鸡蛋葱油饼的做法
鸡蛋葱油饼

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【鸡蛋葱油饼】步骤1
1.面粉中分别倒入盐、温开水 , 用筷子办成面絮 , 打入鸡蛋 , 放入葱花搅拌均匀
鸡蛋葱油饼

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步骤2
2.和成光滑的面团 , 再分成几个相等面积的小面团 , 表面再刷一层食用油 , 盖上保鲜膜醒面半个小时 , 擀成薄饼 , 在表面再刷一层油
鸡蛋葱油饼

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步骤3
3.撒点干面粉 , 用刀切开一个半径 , 沿着一边卷起来 , 最后收口捏严实 , 尖头朝上 , 用手压平 , 
鸡蛋葱油饼

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步骤4
4.擀成小薄饼 , 平底锅预热 , 再用小刷子在饼的两面刷油 , 盖上盖子大火烙饼 , 烙至两面金黄就可以出锅了鸡蛋葱油饼的烹饪技巧用酵母粉和面 , 饼会更软和哦!
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创建时间:2022-02-21