安阳林州民俗风情 _文化百科

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有一种宁静悠闲的风景叫乡村，有一种喧嚣繁华的风景叫都市，有一种瑰丽壮观的风景叫山川，有一种辽阔苍茫的风景叫草原，在我的心中，有一种风景叫林州。
她有一种精神叫红旗渠
20世纪六十年代，林县人民以“重新安排林县河山”的雄心壮志，依靠一锤一钎一双手，逢山凿洞，遇沟架桥，风餐露宿，在太行山的悬崖绝壁上鏖战十个春秋，修建了1500公里长、举世闻名的红旗渠。从此，中国的水利地图上，便多了一条代表河流的蓝色曲线。红旗渠的建设，彻底改变了林县干旱缺水的生存环境。50年后的今天，红旗渠依然发挥着巨大作用。如今，红旗渠早已超越了一般水利工程的范畴，自力更生、艰苦创业的红旗渠精神早已成为林州人的精神图腾，成为林州人砥砺前行的传家宝，也成为中国精神的重要因素。
她有一种风光叫林滤山
八百里太行最美林滤山。如今，已被冠以“北雄”美誉的林滤山俨然成为林州最美的风光名片。“红、绿、蓝”三色文化旅游品牌辉耀太行。红旗渠像一条彩色的飘带蜿蜒其中，太行大峡谷谷深林幽，气势磅礴。世界一流的国际滑翔基地位于林滤之巅，滑翔时节，“伞花”烂漫，山城林州宛如动感之都。气度不凡的王相岩瀑布、冬夏时令颠倒的桃花谷、难解之谜猪叫石以及奇幻的天平云海、洪谷金灯，还有碧波荡漾的万泉湖，无不令人发出人间仙境、百里画廊的啧啧称赞。
她有一种传承叫泥瓦匠
林州自古就有“匠乡”之称，在这里没有比“匠人”更庞大的群体了，正因为如此，林州人世世代代供奉着鲁班祖师爷，遍布城乡的鲁班庙时常香火旺盛。多少年来，他们背井离乡，一把瓦刀走天下，年底带来的是用汗水换来的养家糊口的银两。红旗渠的修建，更是锻造了一大批能工巧匠，他们走南闯北，勤劳苦干，挥汗如雨，四海为家。如今建筑业早已成为林州的支柱产业，昔日的泥瓦匠，许多已经华丽转身为项目经理、建筑大亨，他们正在用更大的手笔，来描绘更美丽的城市。
“林州建筑”在全国许多大中城市早已是大名鼎鼎，成为名优建筑的代名词。他们走到哪里就盖到哪里，就把林州人勤劳朴实的作风和美名传播到哪里。战太行，出太行，富太行，美太行，林州发展“四步曲”，“泥瓦匠”们功不可没，他们是林州人艰苦创业精神最生动的写照，他们也是林州最可爱的人。
【安阳林州民俗风情】 她有一种民居叫石板房
踏入林州的乡村腹地，便展开了一幅世外桃源般的风情画卷。这里依然保持着独特的民居文化——石板房。村民们用石块垒墙，檩条搭架，用在山坡开采的石板错落叠压当作房瓦，一幢石板房便大功告成。石街、石院、石墙、石凳、石桌，看似不起眼的石头统统都能派上用场。石板房依山而建，高低错落，古朴别致，与大自然浑然一体，一切都是本色、天然，并且冬暖夏凉，经久不坏。每到收获的季节，房顶上便晒满了红的山楂、黄的玉米，院墙上辣椒、柿饼也挂得满满当当，这里便成了摄影人的天堂。如今，你走进石板岩的村村落落，徜徉在石板民居之间，偶尔再邂逅一位背着柴火的老人，听听久违的鸡犬之声，再看看老宅的院子中那头悠闲自在拉磨的毛驴，你便会有一种恍然隔世的感觉，这难道就是传说中的太行部落？
她有一种情结叫小推车
在林州农村，独轮小推车曾经是最普及的劳动工具。农村山区交通不便，道路狭窄，地块小且分散，小推车大行其道。农忙时节，田间地头，车来人往，英姿飒爽，地里的肥料推上来，收获的庄稼推回去，小推车便是一道独特的风景线。我们小时候，最爱学着大人的样子推小推车，把车的“襻带”往脖子上一搭，弯腰躬身用劲往前推，使出吃奶的劲，却总也推不起来，不是左歪就是右倒，惹得大人们哈哈大笑。尤其是他们推着一大车猪粪，到田间地头，稍作停顿，瞅准位置后，一扬手把小推车“呼”的一声扣过去，猪粪立马整齐地立成两堆，脚再一踩倒扣的车头，双手猛劲一拉车把，小推车立马弹回、归位。看着大人们那老练的“把式”，真是羡慕至极。听村上上了年纪的老人说，20世纪五六十年代，小推车还是出门的交通工具，老人走个亲戚，妇女小孩赶个庙会，用着自家的劳力，坐着自家的小推车，比现在的奔驰宝马更逍遥自在，而且环保节能，不上牌照、不怕违章。
“太行山高路又长，林县人推起小车不停地唱。林县人生性犟，后面来的要往前面放。”一首《推车歌》更是唱出了林州人的乐观和豪迈。这首歌被称作林州的市歌，在城乡广为传唱。或许在不久的将来，小推车会被机动车取而代之，那些曾经的小推车会进入古董的行列，但是小推车的形象不会消失，它早已深入林州人的骨髓，成为林州人心灵深处最深刻的印记。
她有一种民俗叫老锅菜
民以食为天，林州虽地处山区，历史上是苦寒之地，但也有自己独特的饮食文化，如炒干菜、腌酸菜，如小米焖稠饭，再如蒸窝窝头等，最能勾起异乡游子的乡愁。虽就地取材，原料简单，林州人却能因陋就简，变着花样吃出名堂。在这些名堂当中，老锅菜最负盛名。即便到现在，不论是在市区还是在乡村，也不论红事、白事，主家都会在自家庭院支口大锅，猪肉、白菜、豆腐、豆芽、粉条等依次粉墨登场。铁铲翻飞之间，一大锅热腾腾、香喷喷的老锅菜便出炉了。开饭的时候，亲朋好友、街坊邻居百十号人，争先恐后，端着大碗，伸着长臂，蜂拥而上。人们或站或坐，或散或聚，端着大碗谈天说地，再七嘴八舌地评点饭菜的质量，扯扯东家长西家短的事，吃了这老锅菜，才算真正办妥事儿。虽没有大鱼大肉，没有七大盘八大碗，没有吆五喝六的猜拳行令和推杯换盏，大铁锅叮叮当当，男女老少叽叽喳喳，透着的却是淳朴的民风和浓浓的亲情。老锅菜是林州传承的美食，也是林州不变的民俗。
林州，华北平原与黄土高原的风情组合，太行山镶嵌的一颗宝石，期待着每一个热爱风景、热爱大自然的人。