河南安阳饮食谚语与俗语 _文化百科

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安阳老百姓说讽刺话爱用曲折、含蓄、幽默的方式或用现成的借代，信手拈来，浅显易懂，形象生动。
过去讥讽当官的或反映世态的就有“三年清知府，十万雪花银”、“上官放个屁、下边一台戏”、“没一个有好下水的”、“端人家碗，受人家管” 。现在还听到“钱到公事办，火到猪头烂” 。说过去农民的生活愿望：“三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头。”说一种人内向、沉默或不干净利索：“三脚踢不出个屁来。”有时则巧语妙改，把“有理走遍天下”改为“有礼走遍天下” 。还有：“一斗芝麻拈一颗，有你不多，没你不少”、“猪跟猪亲，狗跟狗亲”、 “推不倒冬瓜，拿茄子出气”、“敲着葫芦训着瓢”……
民以食为天。老安阳话当中，与“吃”有关的谚语、俗语俯拾即是：
晨起一杯水，到老不后悔。
苹果每日啖，不用去医院。
狗肉滚三滚，神仙站不稳。
多食一点姜，不用开药方。
热天半块瓜，药物不用抓。
喝药不忌嘴，大夫跑断腿。
早上喝盐汤，胜喝人参汤。
辣椒尖又辣，增食助消化。
精粮合口味，粗粮润肠胃。
狡兔三窟，兔死狗烹。
白菜萝卜汤，益寿保健康。
心虚气不足，桂圆米粥煮。
口渴心烦躁，粥加猕猴桃。
葱是和事佬，做菜不可少。
午茶助精神，晚茶导不眠。
寒从脚下起，病从口中入，千古恨莫不从贫中来。
伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。
头伏有雨二伏旱，三伏有雨吃饱饭。
枣儿红肚，磨镰割谷。
麦盖三层被,枕着馒头睡。
雨洒清明节，麦子扁豆满地结。
清明前后一场雨，扁豆麦子中了举。
荞麦见霜，粒粒脱光。
桃树开花，地里种瓜。
不怕鬼，不怕神，天旱饿不死手艺人。
七十二行三行苦，打铁、弹花、磨豆腐。
好饭莫饱，饭后莫跑。
千里去烧香，不如在家敬爹娘。
千里送鹅毛，礼轻人意重。
三日不食辣，心里就像猫爪抓，走路脚软眼也花。
五谷加红枣，胜似灵芝草。
饭饱不洗澡，酒醉不剃脑，肚饱不剃头。
饥不暴食，渴不狂饮。
酒多伤身，气大伤人。
不贪意外财，不饮过量酒。
不吸烟，不喝酒，病魔见了绕道走。
【河南安阳饮食谚语与俗语】 好菜不过食，美酒不过量。