即墨东部有座大山，名叫“钱谷山” 。钱谷山海拔268.4米 。其另一高峰名叫“围子山”，海拔255.7米 。钱谷山的占地面积很大，一座山连着四处乡镇 。山东归王村镇；山西为店集镇；山南是温泉镇；山北属金口镇 。这一带流传着一句歇后语：“钱谷山的马虎--小妖 。”这句话引出钱谷山的一个神话传说 。
很早以前，钱谷山这一带出过一位清官 。他为官清廉，办事公道，尊重人才，起用人才，倍受人们爱戴，治理得一方太平，政通人和，安居乐业，五行八作，十分兴旺，人心向善，纯良无杂，感天动地，无灾无难，无忧无愁，风调雨顺，五谷丰登，是个富饶的地方 。
这里没有闲人，开作坊的，经商的，做小买卖的，从来不尔虞我诈，欺行霸市，短斤少两，以劣充优 。而是买卖公平，价格合理，童叟无欺，满斗足尺 。每年，他们把剩余的钱都送到一个地方来 。
常言道：“谨慎的庄稼，耍笑的买卖 。”那些种地的人们，随时掌握农时季节，及时耕地、播种、耘锄、收获、储藏，这儿从来没有荒芜土地 。农家人时常祭祀天地神袛，保佑五谷年年有个好收成，打下的粮食总是年年有余，他们把多余的五谷都送到一个地方来 。
无私欲，无邪念，尽善尽良的人们把做买卖挣的钱送来，把种地收获的五谷送来，因这地方堆积着钱和谷，人们习惯称为“钱谷堆” 。人们把这些钱和五谷集到一起，准备给那些年老体弱的人们用；准备荒年累月用 。人们都争着来送，到处议论着以送得多为荣，以送得少为耻！
这件事被天上的神仙知道了，认为人间能人人离着自己远，胜过天上的神仙 。神仙也有私心，那路神仙也接受人间香火，一时断了香火就会耍出新花招 。就说瘟神吧，其实人人都恨他，他的手里头一时不宽裕了，就向人间撒出瘟疫来，人们一听有瘟疫，赶紧烧香烧纸，瘟神的钱用兜盛不下，都建大库盛钱 。当然瘟神要下去撒瘟疫也要有理由，即向玉皇大帝奏说那里的老百姓如何如何的坏了，需用瘟疫损一方的人，玉皇大帝准奏，便会降旨撒瘟疫 。司掌风雨的神往往因那里的官贪民不正，人心坏而不给降水，造成干旱，旱区的人们便烧香烧纸求雨 。要是官正民顺，天神也难以假公济私 。
天神听说这一带人如此善美，瘟疫不来撒了，病灾也收回去了，就连头热发烧的小病都没有，没有病灾也不用到钱谷堆里去动钱 。各路财神保佑生意发财，水官及时安排雷公、电母、风伯、雨师兴云布雨，不误农时 。就连专往地里撒草种子荒芜耕地的“芒种神”，也不再往地里撒草种子，打得粮食年年有余 。
这里的人心朴直、善良，感动了诸神仙，都来保佑这一方人，使这儿人旺畜壮，日子都比别的地方过得强 。“钱谷堆”的钱和粮年年增多，这个“堆”也越来越高 。随着“堆”的增高，名声也传开了 。
这件事被玉皇大帝知道了，玉皇大帝不相信，他听说人家流传着：“人不为己，天诛地灭”的这么句话 。心想：“人若能把盛自己的心倒出来装上别人，他就是神仙了！想当年，我就是将万贯家产送给别人济贫，才当上了玉皇大帝 。如果那里的人们真是这样，那就是仙境宝地！”玉皇大帝怕此事不实，便派心腹大臣太白金星亲自到那里察看虚实 。
太白金星来到这里察看时，正是深秋季节 。四乡八疃来送五谷的车水马龙，肩挑的、人抬的、背袋的、胳臂掴的，人来人往穿梭一样 。他仰着脸往上看了看，便离开这儿去找当官的，那官的大堂不知多少日子没人进出，院子里长满了草，台阶上落了灰尘，大门口只有一个看衙门的人 。太白金星问看衙门的：“你们的官和衙役们都往哪里去了？”
看门的道：“我们这里几年没有案子了，老爷怕失了业，和衙役们都下去访案子去了，谁访着一个案子还有赏呢！莫非你今日是来告状的？”太白金星忙道：“非也，非也！”说完，便腾空而起，回天庭复命去了 。
太白金星向玉皇大帝奏道：“此邑治理有方，民无诉讼，大堂闲荒，粮钱充裕，余者堆积在一个地方，此系实情！”
玉皇大帝道：“钱谷都堆积在一个地方，那不成了钱谷之山了吗？”太白金星道：“正是成山了！”
玉皇大帝可是金口玉牙，他这一封，原来称“钱谷堆”即改为“钱谷山” 。从此后，“钱谷山”闻名于天下 。县志记载：“传说古人运钱米于山中 。”
却说西岳华山上有一只狼精，外号叫“灰面狼” 。灰面狼已修行多年，眼看就要修炼成正果 。有一天，一位中年男子带着三房妻妾进庙烧香求子，三房妻妾个个花枝招展，相貌出众 。灰面狼看到人间有这等富贵荣华，口水溜溜地滴出来 。又一想，人间只有有钱人才会享这样的福 。我快修炼成正果，转为人形 。如果成人以后，没有钱财在身，还不是寒酸一世吗？听说东海边有个“钱谷山”，那里的人憨厚，有了钱都往外拿，没有往家拿的，凭着我的本领，完全可以独霸这座山 。到那时，我也娶上三室四妾，享享人间的福 。
这一年，西岳华山圣母娘娘要到天庭去赴蟠桃会，一去就是七天八日的 。天上的一天人间的一年，“灰面狼”趁此机会直赴钱谷山而来 。“灰面狼”的行动被东岳泰山修炼多年的水牛发现了 。水牛曾和灰面狼一块在西天老佛爷那里听过经，也听说过“灰面狼”即是在修炼期间兽性不改，恶迹斑斑，此次东去必有歹意 。于是，便随之东来 。
“灰面狼”来到钱谷山这一带仔细观察，见这里青山绿水，土地肥沃，依山傍水，清高气爽，如同仙境一般 。更可喜的是这里人人都是桃花面 。还有那些肥胖的牛羊，肯定肉嫩鲜味浓 。远路而来，跑了几天的路，肚中饥肠辘辘，先吃几只嫩羊补补元气再说 。于是，钱谷山一带第一次出现狼叼羊的劣迹 。
被狼叼去羊的主人告到官府，官府贴出告示，凡是能打死狼者有赏 。告示一贴出，被一彪形大汉揭下 。人们一看，这不是姜二吗？
水牛一路上要访听“灰面狼”的下落，来晚了几天 。这一日，它听说姜二揭了榜要除“灰面狼”，预料姜二不是对手，肯定要吃“灰面狼”的亏，决心访到“灰面狼”的下落，再去帮姜二的忙 。
姜二家住钱谷山下，母子相依为命 。他被官府雇用看守钱谷山，说是看山，其实这里的人规矩好，白天根本不用看，夜间随便出来溜达溜达，就怕外地人来偷 。姜二长得五大三粗，全身有使不完的劲 。他家养了一头黄牛，农忙时牵牛上坡耕种，农闲时放牛，放牛时专练着打鞭子 。姜二打了一手好鞭子，据说一鞭子能打千斤重，是出了名的“一支鞭” 。
前年，母亲上山被土虺(hui当地一种毒蛇)咬了，为给母亲治病，将大黄牛卖了他成为远近闻名的大孝子 。姜二总想着不知何时有钱再买回一头牛，有时连做梦都和牛在一起 。
“心诚则灵” 。姜二第二天早晨一开大门，一头大水牛站在大门外 。水牛看了看姜二，便走进院子里又直朝牛棚走去 。姜二又惊又喜，到处张扬着谁家丢了牛快到他家去牵 。一个月、两个月过去了，没有人来找 。姜二得了大水牛给它取名叫“小青” 。农忙时牵着小青上坡耕种，这牛通人性气，耕地不用鞭子，不用喊“拉拉，了了！”拉起来很出力，到了地头自己就转回来 。姜二很爱小青，就是吃饭时也端着碗和小青边吃边聊天，小青像能听懂姜二的话 。
“灰面狼”听说姜二揭了官府的告示，要捉狼除害，它暗自高兴，心想不说你一个姜二，就是十个八个也碍不了我的美事，看来要独霸钱谷山是指日可待的事 。
这一天，姜二和小青下地干活刚一进门，就见母亲躺在院子里不省人事，他忙喊着：“娘，你怎么啦？”
母亲睁开微闭的双眼道：“刚才来了一个人面狼身，满脸长着灰毛的怪兽，要捉咱家的鸡鸭吃，我正想喊人，被它一拳打昏在地……”说完咽了气 。姜二没有哭，双目怒瞪，暗想：“狼崽子，我不灭了你誓不罢休！”
夜里，姜二翻来覆去怎么也睡不着，他的两眼气得铮亮 。他翻身起来走向院子里，想把心里话说给小青听听 。刚到院里，忽然刮起一阵妖风，天昏地暗 。姜二急忙闪到墙旮旯里，定神仔细一看，风静时落下一人面兽体，满脸是毛，锯齿獠牙，张着血盆大口，直扑小青而去 。小青狠狠地道：“‘灰面狼’你不在华山好好修炼，来此作恶难成正果！”
“灰面狼”退后几步道：“看你笨头笨脑的知道点什么？咱只要得了这钱谷山将来成为正果就可以享人间富贵！”
水牛道：“钱谷山是这一方人的血汗，你休想来霸占！”
“灰面狼”道：“你我都是兽类，你若依着我，我可以将此山分一半给你；你若是不依，死在眼前，休怪我无情！”
水牛道：“我来的目的就是制止你的恶劣行为！”
“灰面狼”一听水牛和它走的不是一条道，便直扑上去，水牛拼命用两只角抵抗，终因缰绳在身，行动不便受了内伤 。天快亮了，“灰面狼”狠狠抛下一句话：“明晚决以雄雌！”
第二天晚上，姜二把小青的缰绳全部摘掉，把鞭子也整理了一番，还在鞭子稍上拴了铜钱 。天刚黑，院子里又刮起一阵妖风，“灰面狼”又来了 。小青急忙应战，这回小青没有缰绳在身，灵活的多了 。战到半夜时分，小青和“灰面狼”都有些困乏，姜二看时机已到，便拿起鞭子对准“灰面狼”发蓝光的眼睛“啪啪”就是两鞭子，两只拳头大眼睛落在地上 。“灰面狼”夺门而逃，直奔钱谷山上 。小青和姜二紧追不舍，追至山顶时，小青追上“灰面狼”用角顶在狼头和脖子上，狠狠顶住不松劲，直使“灰面狼”伸了退，咽了气 。
小青因受了内伤，也动弹不动了，有气无力地对姜二道：“姜二哥，我不行了 。‘灰面狼’有还阳之功，我死后把它压在我的身下，叫它永世不得翻身！”说完闭上双眼 。
姜二去拖“灰面狼”时，“灰面狼”喘上一口气道：“天不怕，地不怕，就怕水牛姜二娃 。有朝一日还来生，吃掉你这放牛娃！”
水牛也喘上一口气来，将身子移动过来压住“灰面狼” 。从此以后，钱和谷因年久而化作山，水牛化作石头 。又因年久淤积，水牛只露出牛身、头，当地称“三大水牛石” 。
【山东即墨钱谷山的传说】 至今，这一带称看护东西的不叫防贼，俗称“打打马虎”或“打马虎”等 。