比如我们经常因为眼睛瞟到了任务栏上的消息提示闪动而分心,可以通过一些设置来进入“专注模式” 。视线的高低也会影响神经状态,视线往下看会让神经系统偏向镇静、放松、甚至困倦,视线向上则会让系统提升警惕 。工作时一般至少把显示器放置在鼻子位置之上 。
大脑不擅长处理大量频繁的context switch,典型的比如刷抖音,不同的信息以非常快的速度频繁切换,这对我们的注意力是有伤害的 。2014年的一项研究表示,我们每天在手机上花费的时间应该少于60 分钟(青少年)/120分钟(成年),以免引起注意力障碍问题 。
还有研究表明,17分钟的冥想,能够对大脑中的神经元做重新连接,永久地改善注意力 。
只要做一次就可以,完全可以尝试一下 。大脑健康
最后来看下提升大脑健康和效能的一些方法 。
首先是前面提到过的,保证高质量的睡眠 。
运动方面,对大脑直接帮助最大的是有氧运动,提升心肺功能,支持大脑供能 。建议每周150-180分钟的有氧训练 。
对于大脑健康有帮助的食物,其中前三点是比较重要的,后面的部分涉及的研究没有那么多:
Omega3, 尤其是 EPA 等脂肪酸,是大脑组成的重要部分,且一般人都容易摄入不足 。多吃鱼、牡蛎、鱼子酱、奇亚籽、核桃、大豆 。一天至少摄入1.5克,理想情况需要3克以上 。不喜欢吃鱼的话可以辅助摄入鱼油 。
磷脂酰丝氨酸,也对认知能力有帮助 。通过鱼、肉类、卷心菜来摄入 。乙酰胆碱,重要的神经调质,提升注意力 。摄入胆碱的重要来源是鸡蛋,尤其是蛋黄 。土豆、坚果、水果中也含有,虽然没有蛋黄中的含量那么丰富 。可以通过Alpha-GPC等补充剂来获取 。
肌酸,尤其对于不吃肉的人,一天需要摄入5克左右 。花青素,在蓝莓、黑莓、葡萄等食物中有提供 。可以降低DNA损伤,缓解认知下降等问题 。大约每天需要60-120克蓝莓的补充 。谷氨酰胺,可以通过牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、大豆、卷心菜、菠菜、芹菜等食物来摄取 。
提升大脑在缺氧(高海拔地区)下的表现,还能够抑制对糖的需求 。水,钠、钾、镁等电解质是神经元信号传递所需的基础元素,需要保证 。
这一节中还讨论了我们身体对各种食物喜好进行判断的三个渠道,前两个分别是味觉判断和营养成分的下意识判断,最后一个比较有意思,也跟多巴胺有关,即可以通过提升大脑代谢的活跃度来增加对某种食物的喜好 。
比如你不喜欢吃鱼,一种方法是你可以把鱼跟你平时爱吃的食物一起吃,另一种是给自己足够的心理暗示,说服自己吃鱼是有益身体健康的 。通过这两种办法,你都可以让大脑释放多巴胺,从而逐渐提升对鱼类食物的喜好程度 。
最后,如果你对膳食补充剂感兴趣,还可以看看Huberman教授平时会吃的补充剂有哪些[9] 。
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长寿
最后我们来看下如何延年益寿,这是Huberman跟这一领域的专家、来自哈佛大学的David Sinclair的一集访谈节目 。
衰老的本质
Sinclair认为,衰老是一种疾病,它导致了许多通常意义上的疾病出现,比如阿尔兹海默症,癌症等 。我们可以通过科学的手段来“治疗”衰老,甚至逆转它 。
从本质上来说,衰老是基因信息的损失,这分为两部分:
DNA 本身的信息,比如细胞中的DNA结构会在辐射等情况下受到破坏 。控制哪些基因进行表达的信息受到了破坏,也就是所谓的表观基因组(epigenome) 。这部分在衰老的因素中占了80% 。
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