茂林新年习俗

一方水土一方人,一方风情一方俗 。
皖南茂林,千年古镇 。素享“小小泾县城,大大茂林村”美誉,史上科举兴,仕宦众,底蕴深 。年俗更是风情并茂,文韵盎然 。
腊八拉开序幕,过年大戏便紧锣密鼓 。除夕和春节是高潮巅峰 。直到吃了元宵汤圆,还在余音绕梁 。真个是“过年过年,过到莳田”呢!
办年货吃了由红枣、桂圆、糯米、薏米、红豆、绿豆、松仁、冰糖熬制的“腊八粥”,就已跨进大年门槛,人们便开始张罗年货了 。
腊八日子好,娶亲嫁女,皆大欢喜 。
三九寒冬,飞雪迎春 。人们杀年猪、磨豆腐、酿米酒、打年糕、搓欢团、炸元宵、炒零食、裹粽、做餜、熬糖 。买年画、红纸、糕点、火炮、双响;还有蜡烛、香火、锡铂、冥票、万生钱、表芯纸 。镇上乡下,郑重其事 。
除了“美食”当头,还要请裁缝做新衣 。主妇们冬闲时节便动手纳鞋底了,见人一双 。
过去街面上没有现时繁荣方便,“钱到功自了” 。好多年事都得在自家或门口加工 。
忙了美食美妆,还要打扫卫生,我啦茂林人称作“掸屋漆” 。最好是逢“七”之日(“漆”“七”谐音,“漆”者,黑也,指灰尘垃圾)洒扫庭除,除旧布新 。
送灶接灶过去茂林人有”官三民四”一说 。腊月二十三,官府人家过小年;二十四,民间百姓过小年 。这一天要“送灶” 。送灶如送君 。灶公菩萨要到天庭“述职”,报告民间善恶 。人们不敢怠慢,赶紧在灶龛两侧贴上大红灶联:“上天言好事,下界保平安”,祈求他老人家多多美言 。除夕“接灶” 。接灶如接驾 。点烛燃香,鱼肉子腐 。一应如仪,一片虔诚 。
吃年饭大年三十,除夕,俗称“三十夜”(腊月三十,月小廿九) 。过年高潮 。街面店铺俱已歇业 。人人理发美容,沐浴更衣 。家宅门窗贴春联窗花,六畜笼舍也贴上红纸“吉条”,一片祥和喜气 。
家里门外,焕然一新 。灶间厨下,佳肴味美 。年夜饭诸事俱备,待家主发话开席 。申牌时分,鸣炮燃香,宣告盛宴开席,祭拜门神家祖 。鱼肉子腐烟酒茶,一片虔诚一片心 。
茂林人的年夜饭,颇为丰盛讲究 。烧髈、粉渣、糊粉、子糕这“茂林四绝”自不必说,单就发米圆子、红烧鲢(鲤)鱼、青菜豆腐,就寓意团圆发财连年有余,清清白白亲亲热热,鲤鱼跳龙门 。红烧鲢(鲤)鱼是不能动筷的,要留到正月十五 。席间觥筹交错,举杯祝福,热闹喷天 。
饭后长辈包“红纸包”给晚辈,曰“压祟钱”,祟者,鬼也 。寓意祛邪 。主妇们炒花生瓜子,装糕饼碟,数元宝(五香蛋),然后“守岁” 。过去没有“春晚”,人们“守岁”文化却也丰富:锣鼓敲,唢呐响,串门作客搓麻将;下棋玩牌听黄梅,围炉聊天夜吃糖 。乡村的除夕夜,自由快活的空气里弥漫着硝烟香火的温馨 。现时一台“春晚”成了国人守岁大餐,街面上也见得繁华热闹 。“新年钟声敲响”,家家鸣炮庆贺,开门大吉 。
拜年正月初一,家主先起床,燃香祭拜天地,烧水泡茶摆好糕饼碟,一家人陆续起床,晚辈给长辈拜年,互相祝福 。洗漱之水不泼,囤积起来,谓之“趸财水” 。主妇最后起床,张罗“元宝鸡汤长寿面”,膳毕便开始拜大年 。过去是先开祠堂门,由族长主持祭祖,然后按长平亲疏远近,循礼互拜 。现时呢,各家派人“留守”,大多汇入团拜队伍 。一路打躬作揖,一概好话美言 。车水马龙,不亦乐乎 。说来有趣的是,“恭喜发财”“身体健康”“万事如意”之类的拜年祝语能通用,但对方有针对性地恭喜你“今年找个好对象”,你却答曰“大家一样”或人家恭喜你今年生个大胖小子,你却稀里糊涂应声道“大家帮忙!大家帮忙!”就会落下笑柄 。
正月初二,早起鸣炮,新亲上门 。新姑爷拜见老丈人,中规中矩,礼数周到 。
正月初三,早起鸣炮,老亲走动 。舅甥叔侄,亲表姑姨,删繁就简,直奔主题:聊天,嬉戏;家宴,搓麻;电视,电脑 。各取所需,图个乐乎 。
三天年,不动刀剪不用针,不扫垃圾不杀生 。
除了民间拜年,现时干部人家还在年前年后组织团拜座谈茶话会,走访慰问送温暖 。人情味特浓 。
就这样,“三天年,原还原 。”过了初三,大年高潮回落,亲友迎来送往 。记住,“七不出,八不归”,图吉利 。
元宵节大年小高潮 。出会舞狮玩龙灯,正月十五闹元宵 。街头巷尾,春歌悠扬 。张灯结彩,鸣炮奏乐 。有地方还请班子唱大戏 。民间开展,政府支持 。好不热闹!
【茂林新年习俗】茂林人说“过了正月半,家家有空罐 。过了正月半,各人行事看 。”就是指年货告罄,年事近尾,各干各的一份事儿,该咋咋的,开始建设新生活吧 。
拜到莳田早春二月备耕忙 。主妇们忙里抽闲,小住娘家 。美其名曰“拜年”,但礼数不拘,图个走动 。要不怎么说茂林人“拜年拜年,拜到莳田”呢!