云梯畲族婚嫁习俗是安徽省唯一的畲族乡——宁国云梯畲族乡的传统习俗 。
【云梯畲族婚嫁习俗】畲族婚姻实行一夫一妻制，只限于蓝、雷、钟三姓内通婚，并同姓不婚 。由于历代统治者的民族压迫和歧视政策，畲族族规曾严禁畲、汉两族之间通婚 。即使到解放前夕，畲族与异族通婚也是少见的 。
早期畲族婚礼仪式比较简朴，男女结合自由 。嫁妆多为生产、生活用具 。明清以后受外族影响，婚嫁礼仪才趋向复杂，出现了别具情趣、丰富多彩、场面热闹的婚嫁习俗 。婚嫁主要程序有：定亲（得定）、择喜日（送日）、迎亲等 。有特色的婚礼则有：拦赤郎、捡田螺、借镬等，其中尤以借镬别具情趣 。
迎亲当晚，女方要吃男方送来的喜酒 。赤郎（迎亲队伍中的对歌手，汉语称“行郎”）挑酒担到新娘家，烹饪菜肴，而炊具餐具都得向女方借用，谓“借镬” 。
午餐过后，赤郎手端桶盆，盆中点燃一对蜡烛，盛一包素面，一只腊鸡和一刀猪肉，还有一双脚绕（绑腿）布，恭敬地站在灶前，一伙女子立于灶后，灶间里挤满了人 。桶盆里盛的素面，表示婚事情意深长，世代友好，俗称“长长面，长长亲” 。开始，赤郎吟“借镬歌” 。围观的人群有意推来推去，赤郎被推得面红耳赤，歌词如果吟错或遗漏都不算数，要从头再吟，甚至四、五遍 。接着以歌代言，向女方借厨房用具（如锅、火钳、刀等） 。有的赤郎虽然与女方熟悉，但因娶亲，人熟礼不熟，必须按礼俗行事 。直至立于灶后的女子评价道“礼数周全”，并伸手接过桶盆，赤郎方可刷锅 。刷净后，把桶盆里的一刀猪肉放进锅里，并迅速盖上锅盖 。意为借到了镬（锅） 。灶边众女子往往在刷锅时把纸屑或砻糠等杂物撒进锅内，无论多少次数，赤郎都得洗刷干净，以此耍赤郎 。此外，赤郎在灶前生火，姑娘们早就把柴淋湿，火烟熏出眼泪，也得把火烧旺 。更有趣的是赤郎杀鸡（该鸡为男方挑来，用于“请祖公”，即在女方祖宗灵位前，告诉先人，新娘到男方去落户了，请他们保佑她一生安康） 。赤郎先要在一伙女性团团包围中抢到鸡笼，然后杀鸡，如果鸡血滴落地面，一滴血罚饮一碗酒 。
其他仪式如拦赤郎、捡田螺、撬蛙、夜行嫁等亦很有趣 。整个婚礼在欢歌笑语和戏耍中完成，畲歌和舞蹈贯穿于始终 。
云梯畲族婚嫁习俗包含了畲族的传统习俗、人生礼仪及历史渊源，有着极其深厚的畲族思想内涵和地域性文化特色，是畲族文化得以代代传承的重要手段和载体 。
2010年7月，云梯畲族婚嫁习俗入选安徽省第三批省级非物质文化遗产名录 。