厄立特里亚历史上曾是地区贸易中心，与周边国家和民族交流频繁 。厄特社会融合了多种民族、宗教和传统习俗，彼此相处融洽 。由于受西方势力影响较早，厄特城市生活较西方化 。尽管厄特经济落后，但社会秩序良好，犯罪率很低 。厄特人民热情好客，礼貌待人，开朗大方，对人恭敬而不失自尊，外籍人士尽可入乡随俗 。
问候：握手是最常见的问候方式，其它还有拥抱、吻颊等 。
会见：会见开始时，厄特人一般会请客人喝红茶或咖啡，客人可接受或拒绝，要求自己加糖或不加糖，会谈完毕前宜喝完 。
就餐：厄特饭店、餐馆主要供应意大利餐和当地餐 。当地餐以牛羊肉为主，其中最有名的是“ZIGNI”(一种以小牛肉块、西红柿浆、辣椒粉等熬成的辣浆汤)伴以“INJERA”(一种当地谷物的酸饼) 。
着装：正式场合厄特人着西装，打领带或领结 。非正式场合比较随便，得体即可 。总的说来，厄特人衣着比较保守，外国人在厄特应避免过于袒露的服饰 。
时间观念：厄特人的时间观念不是很强，尤其是厄特商人，较随意，但厄各政府机构人员比较守时 。
【厄立特里亚习俗】禁忌：厄特民风纯朴，社会风气很好，外籍人士不可过于随便，不拘小节，应以礼待人，讲求文明、高雅 。