杭椒对身体有什么好处杭椒的营养价值及功效 _生活百科

杭椒别名：
杭椒的介绍果羊角形，长约13厘米，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果浅绿色，果中辣，老熟果红色。水果表面略皱，水果顶部渐尖，略弯曲。
简介
杭椒，果羊角形，长约13厘米，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果浅绿色，果中辣，老熟果红色。水果表面略皱，水果顶部越来越尖，稍微弯曲。它不仅是美味佳肴的好调味料，也是一种温中散寒、食欲不振等疾病的良好食疗产品。
食用作用
1、消除疲劳。杭椒对缓解疲劳有重要作用，杭椒还含有能促进维生素C吸收的维生素P，即使加热也不会流失。
2、解热止痛。辣椒辛辣温暖，能通过出汗降低体温，减轻肌肉疼痛，因此具有很强的解热镇痛作用。
3、增加食欲，促进消化。维生素P还能增强毛细管，预防动脉硬化、胃炎等疾病。杭椒含有辛辣的辣椒素，能增进食欲，促进消化。
4、净化血液。杭椒的绿色部分来自叶绿素。叶绿素能防止肠道吸收多余胆固醇，积极降低胆固醇排出体外，达到净化血液的效果。
如何挑选?
选择杭椒时，要选择外形饱满、色泽浅绿、有光泽、肉质细腻、口感辛辣略甜、手感重的。
怎样储存?
融化一些蜡烛油，将每根青椒的蒂蘸在蜡烛油中，然后放入保鲜袋中，密封袋口，放入10℃的环境中，可储存2~3个月。
【杭椒对身体有什么好处杭椒的营养价值及功效】

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