主要食材:乌贼200克,
配料:姜片1片,青椒20克,红椒5克,大葱1片,
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准备食材:乌贼200克,油合适,盐1茶匙,姜1块,酱油1茶匙,青椒20克,红椒5克,葱1根,淀粉5克,米酒1茶匙,味精1茶匙 。2
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小偷撕下黑膜,洗净切条 。3
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姜切片 。4
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青椒切块 。5
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红椒切块 。6
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大葱切葱花 。7
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先出锅续水,水开倒入乌贼烫3分钟,取出备用 。8
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然后出锅下油,将油热放入姜片中,爆香,再加入乌贼翻炒2分钟 。9
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然后加入青椒、米酒、酱油、盐、味精,炒至进味 。10
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接下来,将淀粉放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀 。11
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最后倒入水淀粉勾芡 。12
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撒上葱花 。【爆炒乌贼怎么做好吃 爆炒乌贼的做法】
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