饺子皮不需要放酵母 。除非你想做煎饺 。你需要加酵母做面条和皮肤 。一般来说，饺子可以用高筋粉或饺子粉 。用冷水和面条做饺子皮，和好面条后静半小时，然后全面揉搓，减少面团的小疙瘩 。煮熟的饺子会光滑有力 。饺子是从馄饨演变而来的，起源于中国古代的角色 。它的真名是“娇嫩的耳朵” 。汉族传统面食已有1800多年的历史 。

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怎么蒸饺子不粘在一起？1.不要靠近：当饺子放在蒸笼上时，记住不要互相挤压，否则很容易粘在一起 。最好沿着蒸笼的方向放置，不仅漂亮，而且可以放更多的饺子 。
2.刷油:蒸饺子前，可以用干净的刷子蘸少量食用油刷在蒸笼上，油的润滑性可以防止饺子皮粘在蒸笼上 。
3.不要把冷水放进锅里：冷水放进锅里，因为饺子皮加热缓慢，加热时间唱歌，很容易蒸烂 。饺子皮粘在一起，所以最好在锅里蒸饺子 。

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怎么蒸饺子不粘在一起？1.不要靠近：当饺子放在蒸笼上时，记住不要互相挤压，否则很容易粘在一起 。最好沿着蒸笼的方向放置，不仅漂亮，而且可以放更多的饺子 。
2.刷油:蒸饺子前，可以用干净的刷子蘸少量食用油刷在蒸笼上，油的润滑性可以防止饺子皮粘在蒸笼上 。
3.不要把冷水放进锅里：冷水放进锅里，因为饺子皮加热缓慢，加热时间唱歌，很容易蒸烂 。饺子皮粘在一起，所以最好在锅里蒸饺子 。
【怎样蒸饺子不粘在一起 饺子皮要放酵母吗】

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