主要食材：鸡爪500克,
辅助食材：花椒3克,生姜1块,干辣椒25克,
1
文章插图
准备食材：鸡爪500克，姜1块，干辣椒25克，花椒3克，糟卤适量 。2
文章插图
鸡爪洗净去指甲 。3
文章插图
对半切开 。4
文章插图
姜切片 。5
文章插图
锅中放入鸡爪，加料酒1勺，然后下干辣椒、姜片、花椒 。6
文章插图
煮15分钟后捞出，然后放在装有冰块的水中，冷却30分钟 。7
文章插图
最后将糟卤倒入密封罐，把鸡爪放入密封罐中 。8
文章插图
加盖放入冰箱中冷藏2个小时即可 。【卤鸡爪怎么做好吃 卤鸡爪的做法】
- 凉拌海蜇头怎么做好吃 凉拌海蜇头的做法
- 清炖鸭汤怎么做好吃 清炖鸭汤的做法
- 米糕怎么做好吃 米糕的做法
- 凉拌豇豆怎么做好吃 凉拌豇豆的做法
- 干炒虾米怎么做好吃 干炒虾米的做法
- 爆炒茄子怎么做好吃 爆炒茄子的做法
- 韭黄炒蛋怎么做好吃 韭黄炒蛋的做法
- 清炖鸡怎么做好吃 清炖鸡的做法
- 可乐鸭怎么做好吃 可乐鸭的做法
- 清炖鲫鱼怎么做好吃 清炖鲫鱼的做法