鸡汤是一道传统的汤菜 ， 其老母鸡汤向来以美味著称 ， 它能够起到缓解感冒症状 ， 提升人体的免疫功能的功效 。

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【香菇炖鸡汤是很常见的做法 鸡汤怎么炖好喝】香菇炖鸡汤是很常见的做法 ， 首先我们准备好半只鸡 ， 香菇2个 ， 姜1块 ， 大枣适当 ， 枸杞少量 。

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1、把香菇用温水泡开 ， 随后清理干净 。锅里加入清水煮沸 ， 放入、米酒、姜片、鸡肉块 ， 盐、煮5分钟后捞出 。

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2、锅里放入姜片、香菇 ， 鸡肉块、大枣3颗 ， 枸杞5克 ， 倒进适当清水煮沸 ， 用小火煲2小时后熄火 ， 随后放入盐、鸡精 ， 把味道调匀即可 。

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