蘑菇的功效与作用营养价值 蘑菇的功效与作用


蘑菇的功效与作用营养价值 蘑菇的功效与作用

文章插图
抑菌、止痛蘑菇培养液能有效抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和大肠杆菌的生长 , 具有抗菌消炎作用 。从蘑菇中提取的Act-2具有止痛作用 , 可替代吗啡 。
防癌蘑菇多糖是蘑菇中的一种蛋白质多糖 , 能抑制肿瘤细胞的生长 , 吸收致癌物 , 具有很强的抗癌活性 , 特别是胃癌和腹水癌 。
降低血糖、血压酪氨酸酶能有效降低蘑菇中的血压 。
增强免疫力蘑菇中的活性成分能增强T淋巴细胞的功能 , 进而提高身体抵抗各种疾病的免疫能力 。
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