【老黄瓜怎么做好吃 老黄瓜汤】主要食材：老黄瓜200克,蒜头200克,
协助食材：大葱1根,清水适当,
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准备食材：老黄瓜200克、油适当、大葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉5克 。2

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所需食材：新蒜200克、白醋250克、糖60克 。3

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老黄瓜洗净削皮，去瓤切片 。4

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将蒜头的外皮剥去，放进碗里洗净 。5

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大葱切葱花 。6

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添加适量清水以及盐浸泡一天 。7

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首先出锅续水，水开放入黄瓜片、少量油烧开 。8

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将泡好的蒜头头部向下，沥干水分，放进洁净的密封罐中 。9

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然后加入盐、胡椒粉，继续焖煮2分钟 。10

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然后加入冰糖、白醋，盖上盖密封保存 。11

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接着加入味精调味 。12

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10天之后我们就能取出来食用啦 。13

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最终盛入碗里，撒上葱花即可 。

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