端午节必吃的10种食物有哪些端午节必吃的10种食物 _生活百科

端午节必吃的10种食物：粽子、大蒜蛋、雄黄酒、打糕、艾馍馍、面折扇、腌制的大蒜、鳝鱼、咸鸭蛋、茶蛋。其中，端午节自然是免不了粽子的，小时候在老师与父母口中得知了屈原的故事，吃粽子也是为了纪念爱国诗人屈原。粽子形状许多，种类各异。因为中国各地口味不同，主要有甜、咸两种。
【端午节必吃的10种食物有哪些端午节必吃的10种食物】

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大蒜蛋：河南、浙江等省农村每到端午节这天，家里主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放到一起煮，供一家人早饭食用。有些地方，仍在煮大蒜和鸡蛋时放几块艾叶。

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雄黄酒：端午饮雄黄酒的风俗，从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或米酒。雄黄能够用做解毒剂、杀虫药。因此古人就认为雄黄能够抑制蛇、蝎等百虫。

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打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是把艾蒿与糯米饭，放置在独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这类食品很有民族风格，又可增加节日的氛围。

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