文章插图
红枣山药汤材料:大枣10粒,山药300克,桂圆肉多,白糖 。
做法:将枣洗净,泡软,山药去皮,切成块,放入锅中,煮至软烂 。然后在锅里加入龙眼肉和适当的糖 。龙眼肉软烂后,可以熄火食用 。
功能:山药味辛,性温,气阴两补,补气不生气,补阴不湿 。红枣补血益气,两者结合有益肾气、健脾祛湿的作用 。
薏仁芡实汤材料:薏仁50克,芡实50克,红糖 。
做法:薏苡仁洗净,泡开 。将薏苡仁、芡实放入锅中,加水煮30分钟 。然后倒入红糖调味 。
功效:薏苡味辛,性寒,具有健脾补肺、祛湿化痰的功效 。芡实益肾固精,两者同食可补脾胃、养血 。
红豆红枣汤材料:红枣10个,红豆50克,龙眼干10个,红糖适宜 。
做法:龙眼去皮,红豆和枣洗净,砂锅里放适量水,放入红豆、枣、龙眼干,炖至红豆软烂,然后倒入红糖,用小火慢炖一会儿 。
功能:红豆健脾止泻,利水消肿 。红枣味辛,性温,有益气、安神的作用 。吃红豆红枣汤有很好的祛湿补气补血作用 。
土茯苓红小豆煲鲫鱼【祛湿补气血喝什么汤 祛湿补气血的汤】材料:鲜土茯苓400克,红小豆80克,鲫鱼1条,猪瘦肉50克,姜片3片 。
做法:将红豆浸泡3小时 。将猪瘦肉、鲜土茯苓、姜片洗净切片 。将鲫鱼洗净沥干 。锅中加入适量油加热,将鲫鱼两面煎成黄色,铲起来,用纱布袋装紧 。将所有食材倒入锅中,加入2000毫升水,用大火滚动,用小火煮1个半小时左右,加入适量盐调味 。
功能:土茯苓清热祛湿,红豆利水祛湿,鲫鱼立补虚,三者同食具有补中生气、祛湿利水的功效 。
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