李宁入局咖啡，潮能力大于钞能力编者按：本文来自微信公众号

编者按：本文来自微信公众号电商在线（ID：dianshangmj），作者：沈嵩男，编辑：斯问，创业邦经授权发布。
传统行业的新故事，都在咖啡里。
企查查数据显示，李宁体育（上海）有限公司于2022年4月15日发起“宁咖啡”商标注册申请，国际分类为餐饮住宿。
4月30日，李宁官方微博为"厦门中华城旗舰店”进行新店开业宣传，在发布的门店照片中，也能看到宁咖啡的身影。

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李宁厦门中华城旗舰店，红框内或为宁咖啡区域：图片来源于李宁官方微博
更早之前，社交媒体上就有博主打卡位于北京芳草地购物中心的LI-NING1990门店，称门店为消费用户免费提供现磨咖啡。有咖啡爱好者还辨识出了部分宁咖啡所用的一款咖啡机的型号：格米莱CRM3101 ，品牌天猫旗舰店售价14999元。

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李宁咖啡配置的咖啡机之一：左图来源于小红书
万亿前景的中国咖啡市场，入局者众。星巴克、雀巢等国际品牌耕耘已久， Manner、Seesaw等新锐品牌成长迅猛，滚烫的中国消费，谁都能找到栖息地。更何况有瑞幸以挑战者身份逆袭上位在前，后继者们更有信心。
种种动作足以证明，李宁已经瞄上咖啡。但最让市场好奇的，是一个“体育生” ，为何去干“艺术生”的活。
跨界咖啡不新鲜坐拥7137家门店（李宁最新财报数据）的李宁，入局咖啡赛道，似乎并不让人感到突兀，毕竟比之更“传统”的玩家，多年前即已跨界：
1、2018年，中石油在旗下“昆仑好客便利店”铺设咖啡品牌“好客咖啡” ，目前配置现磨咖啡的门店超120家，有零售咖啡的门店为8000家， 2021年销售额超1亿元。基于中石油20212家零售店规模（2021年数据），好客咖啡仍有充分的渗透空间。
2、2020年7月，中药老字号同仁堂曾推出“知嘛健康”新品牌，出售“养生中药咖啡”如枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式等。目前电商平台上，还有同仁堂咖啡产品在售。
3、2020年年末，中石化易捷宣布与互联网咖啡品牌“连咖啡”成立合资公司， “易捷咖啡”由连咖啡输出运营团队，负责后台搭建、产品研发设计、人员培训，依靠中石化易捷27600家便利店（2021年数据）进行落地。
4、2022年年初，中国邮政第一家“邮局咖啡”在福建厦门正式试运营，走独立咖啡馆路线。

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邮局咖啡：图片来源于中国邮政公众号
【李宁入局咖啡，潮能力大于钞能力】虽是跨界，但传统品牌涉足新业务的背后，有充分的说服力：中字头玩家们连锁门店规模硕大无朋，入局依赖线下零售网络的咖啡业态，成本低，落地快，且场景适配度高——驾驶疲了来一杯。
同仁堂作为中药老字号，在咖啡“熬夜”、“加班”等饮用场景下，辅以“养生”的疗效，对习惯朋克养生的年轻人来说，噱头倒也充分。不止同仁堂，事实上童涵春堂、狗不理包子、萧记三鲜烩面都曾在其业态中加入咖啡元素。
总结来看，跨界做咖啡的玩家基于两点共性：1、既有门店网络的增效；2、既有供应链的融合。
但门店增效，供应链融合的选择那么多，为什么偏偏是咖啡？
万亿市场近在眼前新消费市场经历了热钱汹涌，又寒冬骤临的跌宕，但咖啡无疑是其中最具确定性的赛道：