【自己摘的茶叶怎么制作】
采摘茶叶时选择“一芯一叶”,味道更好,更清香 。在炒茶前一定要将手洗净,炒时动作要稍快,不然茶叶会烧焦 。一共四个步骤,下面是详细操作:操作/步骤1清水洗净
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将采摘好的茶叶用清水洗净,放一旁晾干 。2翻炒茶叶
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将锅烧热,将晾干的茶叶倒进开小火,不停用手翻炒 。3揉搓茶叶
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炒十多分钟后,边翻炒边用手揉搓 ,可使叶子更好地卷缩 。4盛在容器
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两个小时左右炒至茶叶变深色,即可出锅 。茶叶盛在容器里摊凉 。END总结:以上就是关于自己摘的茶叶怎么制作的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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