步骤1
食物：茼蒿300克，鸡蛋1个，面粉100克 。调味品：食用油30克，盐2克，十三香2克 。

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步骤2
茼蒿洗净 。

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步骤3
切细末 。

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步骤4
加入盐、十三香，拌匀 。

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步骤5
打进鸡蛋 。

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步骤6
倒进面粉，拌匀，调为干糊状 。

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步骤7
锅里油温6成热时，将茼蒿糊至成丸子，放进锅里，炸至金黄，捞出，摆盘即可 。

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【茼蒿300克的做法步骤 素炸茼蒿丸子的做法】

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