在家做手工牛筋面需准备食材：牛筋面、姜蒜、香菜、五香粉 。牛筋面热水中烫后过凉水 ， 口感更劲道 。一共四个步骤 ， 下面是详细操作：操作/步骤1下牛筋面
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烧一锅开水 ， 将牛筋面放入开水中烫30秒后快速盛出 。2姜蒜备用
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姜和蒜切成碎末状 ， 香菜切成小段备用 。3烧油炒香
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锅中放油将姜末和蒜末放入锅中 ， 炒出香味 。4拌匀出锅
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将秦椒粉和五香粉、花椒粉放入锅中 ， 继续翻炒 。把焯水后的牛筋面放入锅中撒入香菜末 ， 拌均匀即可出锅 。END总结：以上就是关于在家怎么做手工牛筋面的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。【在家怎么做手工牛筋面】
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