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鱼的营养价值鱼又称鲫鱼,营养丰富,主要富含蛋白质、脂质、核黄素、胆固醇、碳水化合物、维生素A、B1、B2、B12及烟酸、钙、磷、铁、硒、钾等营养物质,营养成分好,日常生活中适量食用有助于促进身心健康 。
补充营养鱼中所含的各种营养物质都是人体必需的营养物质,特别是富含优质蛋白质、钙、镁、钾等矿物质 。适度食用有助于身体补充所需的营养,保持人体的生理功能 。
保护心脑血管疾病鱼含有大量不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,有利于调节体内血脂含量,维生素C能促进血管弹性,含有矿物质元素,能改善体内渗透压,有利于降低血压含量,适当食用具有保护心血管的作用,适合一些心脑血管疾病患者 。
排毒养颜鱼脂肪含量不多,热量不高,新鲜不油腻,鱼含有大量优质蛋白质,有利于促进皮肤弹性,此外,还含有维生素A和E、不饱和脂肪等 。,也可以作用于皮肤,可以促进黑色素代谢,促进皮肤光滑有弹性,所以食用有很好的排毒养颜效果 。
【日常生活中适当吃些有助于促进身体健康 鲋鱼的营养价值,鲋鱼怎么做好吃】
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