羊肉和虾能一起吃吗可以一起适量食用羊肉和虾能一起吃吗,羊肉可以和虾一起煮吗 _生活百科

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羊肉和虾能一起吃吗可以一起适量食用。
1.在食物成分上，羊肉和虾含有各种营养物质，其中含有蛋白、脂肪酸、纤维素、多种维生素，以及钙、磷、钾、钠等矿物质元素，成份之间互不相冲。
2.但从味道上来说，羊肉味辛，性温，而虾味辛、咸，温性食物，两者味道一致，同食比较湿热，一般情况下食用并无影响，但不宜多吃，容易导致体内滞热，引起身体不适。
羊肉和虾适量吃有什么好处1、提高营养羊肉和虾中含有丰富的优质蛋白质，以及各种维生素及微量元素，两者一起适量食用，有利于满足人体对营养物质的需要，可以增强营养。
2、增强免疫力虾和羊肉含有的丰富的蛋白质是人体主要组成成分，有利于为免疫系统生成棉服因素提供原料，因此两者一起食用能够增加抵抗力，提升自身免疫能力。
3、保护心脑血管虾中含有很多的镁元素，可以有效调整心脏活动，能够一定程度上保护心血管系统，降低血液里胆固醇含量，预防动脉硬化，而羊肉中含有较多的钾离子，能够改变身体渗透压，有推动钠离子代谢的作用，同样也可以保护心血管。
羊肉和虾一起吃多少羊肉吃150克，虾吃100克。
羊肉和虾一起吃，会产生躁热之气，食用过多加剧体内热流，因此不推荐大量食用，羊肉每次吃150克就行了，一般是小半碗的量。而虾食用100克，3-4只就好，防止引起生热上火等不适症状。
羊肉可以和虾一起煮吗能够一起煮，羊肉和虾尽管腥味偏重，但只要烹制恰当，也能做出美味菜肴。做法如下：
食物：羊腿肉，大虾5只，萝卜一截，姜，葱，麻椒，米酒，白胡椒，盐、香莱适量；
1.羊肉清理干净，切成块状，大虾洗净去虾线，姜切片，葱切寸段备用；
2.热锅，放入适量食用油，将虾炒熟，放在冰箱备用；
3.在煎过虾的锅中下羊肉略煎，至羊肉表层变色；
4.再放入姜片、葱段和麻椒，略微翻炒出香味；
5.再倒入米酒，稍煮一会，再放开水；
6.预热石锅，将羊肉连汤带肉放到预热好的石锅中；
7.盖上盖子，转小火炖约40分钟；
8.等羊肉煮软后，放入切好的萝卜，继续小火炖半小时，至萝卜煮软。
9.这时将煎好的大虾放进石锅，放盐调料，烧开后大火煮2、3分钟，至虾全熟即可熄火。
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