芋头的功效与作用减肥芋头的功效与作用 _生活百科

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芋头的功效和作用芋头，中医说， “吞开胃，通肠腔” ，非常适合身体虚弱、体质差的人，也非常适合胃不好，尤其是胃酸反流引起的胃炎患者。
1.山芋淀粉颗粒小，吸收率可达98%以上；
2.含有大量粘液皂素，能在肠胃壁上形成保护膜，润滑肠道，通便；
3.营养丰富，还能满足重病后的营养需求。
4.它还含有一种粘液蛋白，被吸收后，能带来免疫球蛋白，能提高身体的抵抗力。
山芋的五重食疗作用芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂苷等成分，营养丰富。
1.解毒消肿
芋头含有粘液蛋白，被吸收后能产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，能提高身体的抵抗力。
2.调节酸碱平衡
芋头是一种碱性食物，可以中和体内囤积的酸性物质，调节人体的酸碱，产生美容、黑发的效果，也可以用来预防胃酸反流。
3.调补中气
芋头含有大量的粘液皂苷和各种微量元素，可以帮助身体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，同时增强食欲，促进消化。芋头可以滋养中气。
4.洁齿防龋
芋头含有矿物质，氟含量高，具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用。
5.美容黑发
芋头是一种碱性食物，能中和体内囤积的酸性物质，协调人体的酸碱，达到解毒美容、黑发的效果。
忌讳对于痰、敏感体质（寻找麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）、儿童食物停滞、胃不好、糖尿病患者应少吃；同时，胃痛、胃湿热的人应避免进食。
山芋可以这样用
芋头具有消毒和肿胀的功能。在民间，如果有人被蜂蜇了，最常见的方法是用芋头梗或芋头切片敷在受影响的地方，效果很棒。
芋头不仅能消毒，还能破瘀散结。芋头味辛，辛味具有扩散功能，对疏通淤血很有帮助。
当局部血瘀肿块发生时，可取芋头等于姜片。芋头像泥一样捣碎，姜片捣碎取汁，拌入芋头泥中，加入适量面粉，搅拌成糊状，根据受影响部位的大小敷在受影响部位，每天更换一次，效果显著。
要特别注意，芋头皮要去皮，因为芋头皮有“收敛”、“封藏”的功效不利于淤血的消散，最好取新鲜的山芋和姜片，这样效果更好。
【芋头的功效与作用减肥芋头的功效与作用】

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