文章插图
1.煎锅160℃预热5分钟 。
2.肉馅装碗，加蛋液，葱花 。
3.然后倒入盐、黑胡椒、油、米酒、酱油 。
4.倒入适当的面粉，搅拌均匀，腌制一会儿 。
5.将适当的面粉涂在手上，取肉放在手中，做成肉饼 。
【苏格兰蛋炸锅的做法步骤 苏格兰鹌鹑蛋怎么做好吃】6.鹌鹑蛋蘸面粉，放在肉饼上，用肉饼包裹 。
7.再蘸上面包糠 。
8.依次制成多个苏格兰蛋，然后在蛋表面刷橄榄油 。
9.放入炸锅中 。
10.以160℃烤10 分钟 。
11.取出烤好的苏格兰蛋，放入盘中 。
12.装饰就可以了 。

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