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降血脂小蒜中含有大量的膳食纤维素、其中膳食纤维素可以有效协助身体控制血管对于胆固醇吸收，从而可以协助减缓血糖上升，具有一定降血脂、预防冠心病以及血栓动脉硬化的功效，对于高血脂患者而言，适当食用小蒜是很不错的 。
润肠通便小蒜是生活中常见的多年生草本植物，其中含有大量的维生素、纤维素等物质物质，其中纤维素能够促进身体肠胃蠕动，加快体内食物的消化吸收，有利于身体体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的功效 。
通阳消结小蒜食用以后可以增加体内的湿热之气，具有通阳消结、理气导滞的作用，适合寒痰湿浊凝滞于心中，气血不得宣通所致的胸闷作痛或兼见喘气、咳唾的胸痹证群体食用，对其健康具有一定好处 。
除菌除虫小蒜中含有一定的蒜素，蒜素对多种病原菌如葡萄球菌、脑炎、肺炎、链球菌、伤寒、副伤寒、结核菌和霍乱弧菌等，都有明显的抑制和消灭作用，可以帮助消灭更多种致病细菌和钩虫、蛲虫、滴虫 。
【降血脂小蒜中含有大量的膳食 小蒜的功效与作用吃法,小蒜热性还是凉性】

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