主要食材：老鸭半，酸萝卜200克，
协助食材：葱3、姜1、枸杞2克，
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配料：老鸭半，酸萝卜200克，葱3根，姜片1块，枸杞2克，花椒2克，料酒1勺，鸡精小勺，料酒1勺2

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鸭肉洗净，酸萝卜切块，姜1片，葱卷成葱结 。3

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将鸭肉、姜片、料酒1勺放入锅中，清水适当，大火煮开，焯水2分钟，捞出沥干 。4

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将鸭肉放入锅中，炒干水分，放入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒，用适当的水煮沸，用小火慢炖1小时 。5

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加入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞、鸡精小勺搅拌均匀 。【炖老鸭汤的正宗做法怎么做好吃 炖老鸭汤的正宗做法的做法】

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