绿豆粉皮用热水泡还是冷水


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浸泡绿豆粉皮的温度取决于浸泡绿豆粉皮的厚度 。如果绿豆粉皮薄,可以用冷水浸泡 。如果粉皮厚,需要用热水浸泡 。粉皮越厚,浸泡时间越长 。
绿豆粉皮鉴别
颜色:绿豆粉通常是乳白色或略带蛋青色 。
触摸:用手触摸绿豆粉会有弹性,用手拉时会有弹性 。
口感:吃绿豆粉不软,不坏,混合土豆、玉米淀粉,无弹性 。
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