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绿豆沙冰算得上是夏季最好喝的冷食了,售价便宜不说,并且喝着很清凉,绿豆自身也有解暑的作用 。我们在家还可以做绿豆沙冰哦,并且一点也不难,一起来看看制做方法吧 。
怎么在家做绿豆沙冰1.绿豆洗干净用水泡三小时以上,并且把新鲜百合洗干净切成小丁备用 。
【怎么在家做绿豆沙冰 在家做冰绿豆沙的方法】2.泡好的绿豆百合用压力锅蒸20分钟后,这是的绿豆百合早已开花软烂自然晾凉 。
3.装密封罐冷冻,提议两天内吃了,不能放时间久,长期会有细菌繁殖 。
4.锅里放纯净水烧开放冰糖融化熄火(多少随个人爱好) 。全部凉后倒进制冰容器里放冷藏室成小冰块 。
5.吃时取出搞好冰块弄成冰渣,盛二勺搞好绿豆百合、一勺蜂蜜即可开吃,建议一次不要吃多吃太多 。
在家做冰绿豆沙的方法绿豆淘洗干净后,放入锅中,加水开展熬制 。可以用煮锅在火上煮,还可以在电饭锅里煮,电饭煲煮的时间能短一些,绿豆也容易烂 。绿豆要煮的开花才可 。
将煮开花的绿豆里加入白糖,搅拌至溶化 。将糯米粉用少量水调匀,放入锅里,烧开 。(添加糯米粉,是为了提高沙沙口感,非必须,视个人口味来定哦!)
放凉后,放入小器皿里边,在冷藏室里,摆放三四个小时的时间,在没有冻的梆梆硬的时候取出来吃,刚刚好 。
家里有碎冰机,那般就更方便了 。
绿豆熬开花以后,添加白糖搅拌均匀 。用碎冰机将冰块弄成冰沙,放入小碗中,把绿豆放到冰沙上边,假如喜欢的话,能够放入少许的炼乳,拌和一下就可以食用了 。
豆浆机可以做绿豆沙吗大部分豆浆机都有豆沙或果蔬冷食作用,都可以做绿豆沙,炎炎夏日做些绿豆沙放冰箱冷藏,做糖水做沙冰,清爽又消暑 。
材料:绿豆300g 、白糖100g、 盐一点点 、陈皮适当 。
做法:绿豆洗净后加水浸泡4小时以上,泡好的绿豆加水(豆和水大约1:3比例)大火烧开后转中火继续煮,煮至绿豆脱皮浮起后捞出绿豆皮,添加陈皮用小火煮30分钟 。
将煮好的绿豆放入豆浆机中按果蔬冷食键弄成豆沙,将打好的绿豆沙倒回锅中,大火烧开,放盐和白糖,拿勺子不断搅拌,煮至粘稠,搅拌均匀熄火,好喝的绿豆沙就做好啦 。
煮好的绿豆沙能够做豆沙包、豆沙饼,做绿豆糕、绿豆酥饼、烤豆沙面包,做糖水、绿豆沙冰,都很美味哦 。
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