关键食物：普通面粉250克,
【烤鸭卷饼的饼皮怎么做怎么做好吃 烤鸭卷饼的饼皮怎么做的做法】协助食物：鸡蛋100克,
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食物：高精面粉250g，鸡蛋100g 。2

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高筋粉放进大盆里，慢慢注入清水，拌和面粉，直到搓成面团，期内加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆 。3

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拿着甩好的面团，在平底锅上轻轻一转，面团会留到平底锅上 。4

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用小火，面皮全部由白变为浅黄色后翻面 。5

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随后此外一面煎煮1分钟即可 。

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