蛋挞很好吃,但是在外面买的很贵 。其实在家用空气煎锅里做也很简单 。提前在家准备蛋塔皮或者糕点备用,想吃的时候拿,和好的鸡蛋放在空气煎锅里,烘烤后可以直接享用 。用空气煎锅做蛋挞简单快捷,可以烤成焦黄色,味道特别香 。
提前准备好【蛋塔皮】,注意底部用叉子戳洞,以免烘烤时膨胀爆炸
将鸡蛋与砂糖混合打散,加入鲜奶和鲜奶油 。
均匀混合即可过筛,此时气炸锅开200度,提前预热5分钟 。
我见过三次筛查,以使蛋挞味道更好 。
【蛋挞好吃但外面买的很贵,其实自己在家用空气炸锅来做也非常简单 空气炸锅做蛋挞简单做法】然后将鸡蛋糊倒入塔皮约8.9分满 。
放入气炸锅中,小心烫手!然后在140度的温度下烤10分钟左右 。
这时,蛋挞烧烤完成了,看它已经完全煮熟了,所以我没有翻过来烤,拿出来吃 。
咬一口,发现馅料很香,味道很好吃 。这是160度的温度,烤10分钟后,蛋挞的颜色有点焦,味道很美味 。
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