油炸过的鱼块怎么做好吃窍门


煎炸过的鱼块怎么做好吃小技巧
将小麦面粉 , 木薯淀粉放入碗中
将生鸡蛋 , 水 , 椒盐放入碗中 , 搅拌均匀
将鱼块 , 姜片 , 麻椒 , 八角 , 辣椒粉 , 盐放入碗中 , 搅拌均匀
【油炸过的鱼块怎么做好吃窍门】随后盖紧保鲜袋 , 腌渍一个夜里
将腌好的鱼块匀称裹上面糊
随后将鱼块放入滚油中 , 用中火炸8min
炸至表层金黄色松脆 , 随后捞起来
起锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了