蒜爆鱼是一道酱香美味可口的家常小炒,食物主要是鲤鱼和蒜,下边这篇详细介绍如何做蒜爆鱼,酱香美味可口,美味下饭菜 。
鲤鱼双面匀称的划两刀,预留 。
出锅烧开水,水开,鱼入锅煮开,再捞起来 。
【怎么做蒜爆鱼,酱香美味,好吃下饭 蒜爆鱼如何做】耗油、米酒、生抽酱油、盐和味精放进碗里,拌和成酱汁 。
起锅烧油,放进大蒜,爆锅 。
添加调节的酱汁 。
倒入沸水 。
鱼倒入锅内,大火收汁 。
起锅摆盘,蒜爆鱼已经加强了 。
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