水铺蛋用料:鸡蛋,蛋白不会太散,紧密贴着蛋黄 水铺蛋怎么做蛋清不散


水铺蛋材料:鸡蛋 。
1.鸡蛋在沸水中浸泡约一分钟,沸水不超过鸡蛋 。
2.锅里的水烧开,轻轻敲入鸡蛋,小火!煮三分钟就是糖心蛋,蛋白质不会太散,紧贴蛋黄 。
三、完美出锅 。
【水铺蛋用料:鸡蛋,蛋白不会太散,紧密贴着蛋黄 水铺蛋怎么做蛋清不散】