莲藕去皮切成片,用清水洗去淀粉。 莲菜怎么炒

【莲藕去皮切成片,用清水洗去淀粉。 莲菜怎么炒】
1、莲藕去皮切片,用清水洗去淀粉 。
2、锅中加入适量油炸蒜片,加入莲菜大火翻炒均匀 。
3.适量白醋和盐炒,撒上蒜苗出锅 。