1、洗两个西红柿，去蒂切滚刀块，打三个鸡蛋搅拌备用 。
2、热锅烧油，油温40%后倒入打好的蛋液，小火煎1分钟，倒出备用 。
3、再加一点油，倒入番茄翻炒，加入5克番茄酱增香，再加入适量清水烧1分钟 。
4、加入少许淀粉、白糖，倒入炒鸡蛋翻炒均匀 。
【西红柿两个洗净,去蒂切滚刀块,打三个鸡蛋搅散备用 西红柿炒蛋怎么炒好吃】

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