【猪肉末和牛肉末加海天特级一品 瘦肉丸子怎样做才嫩】
配料:猪肉末、牛肉末、洋葱、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、鸡蛋、面包屑、酱油 。
将洋葱切碎 , 放入油锅中炒香 , 捞出 。将鸡蛋打成蛋液备用 。
加海天特级鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖、蛋液 混合猪肉末和牛肉末 。
拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌 , 然后捏成大小一致的丸子 , 下油锅炸至金黄即可 。
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