野鸡、胡椒、胡萝卜、水竹、生粉、盐、豆瓣酱、胡椒、料酒、芹菜、白芝麻、洋葱 。
用生粉、胡椒粉、盐、料酒洗净 ， 腌制20分钟 。
切胡萝卜备用 ， 切水竹和洋葱 。
热锅热油爆辣椒 ， 加田鸡炒 。
炒洋葱 ， 炒胡萝卜 。
将竹子放入锅中翻炒 ， 加入野鸡 ， 加入豆瓣酱 ， 适量清水 。
煮两分钟 ， 加入白芝麻和芹菜 。
【田鸡、花椒、胡萝卜、茭白、生粉、盐一勺、豆瓣酱 田鸡怎么做好吃和做法】
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