饺子馅的做法有很多种多样 , 在其中以香菇猪肉饺子馅比较知名 , 那麼 , 香菇猪肉饺子馅怎样做呢?下边一起来瞧瞧吧!
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1、绞好的肉沫打进两个鸡蛋 , 加少量盐(约两三克就行) , 添加白胡椒粉 , 和匀待用 。
【香菇猪肉饺子馅怎样做】
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2、香菇切小傅或切很碎都能够 , 烧开炒菜锅 , 倒适当油 , 不可以过多 , 也不可太少 , 放入平时做菜的量 , 烧开之后 , 下香菇碎翻炒匀称 , 约30秒 , 先后倒进生抽老抽 , 着色红亮略深就可以 。翻炒匀称约三十秒 , 熄火晾凉待用 。
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3、将生姜片剁碎 , 可以用专用工具擦碎 , 小香葱剁碎 , 所有倒进肉沫 , 晾凉的香菇也加上 。
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4、和匀后就可以逐渐包了 。
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以上是有关香菇猪肉饺子馅怎样做的所有内容 。
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