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咸肉炒葫芦瓜 咸肉炒葫芦瓜的做法第一步
食材:培根50g、西葫芦1个、生姜1g、大蒜2瓣、大葱10g、蒜苗1根调料:食用油8g、酱油2g、糖1g、鸡精1g、白胡椒1g
第二步
培根切片 。
第三步
将西葫芦切片 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
蒜末 。
第六步
将大葱切片 。
第七步
将大蒜切成块 。
第八步
将油倒入热锅中 。油温五成热时，放入腊肉，将油煸炒，放入葱、姜、蒜，煸炒至香 。
第九步
倒入西葫芦，翻炒2分钟 。
第十步
【葫芦炒咸菜】加入蒜苗、生抽、糖、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀，装盘，完成 。