【制作无菌鸡蛋的方法_健康频道 无菌鸡蛋怎么做出来的】

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制作无菌鸡蛋的方法：无菌鸡蛋是经过巴氏杀菌和严格加工的生鸡蛋 。从一开始，无菌鸡蛋就有严格的控制和解决方案，所以危害细菌很少，可以直接生吃 。但无菌鸡蛋的保存期很短，每个生鸡蛋都有标记，标记食用时间，超过3~5天后，鸡蛋不能再生吃了 。此外，无菌鸡蛋在加工过程中保留了鸡蛋体内的维生素活性 。加工后，蛋皮白质干净自然，口感醇厚，新鲜润滑 。它所含的机硒是普通鸡蛋的3.六倍，对人体营养摄入有很好的作用 。

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