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准备材料：大脚菇2朵，肉油适量，大蒜1片，盐适量，胡椒适量 。
第一步:用清水浸泡大脚菇，冲洗土壤 。

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第二步:将洗净的大脚菇撕成条状 。

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第三步:将肉油放入锅中加热(如果没有现成的肉油，可以用肥肉煎) 。

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第四步:将蒜片放入锅中(蒜可解毒，建议适量添加烹饪菌类) 。

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【大脚菇的做法_健康频道 大脚菇怎么做好吃】第五步:锅中注入适量水，大火烧开后再下大脚菇 。

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步骤6:10分钟后加入适量胡椒粉和盐，大脚菇熟透 。

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