【蒜蓉炒扇贝肉的做法大全】
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蒜苔炒扇贝肉怎么做窍门 蒜苔炒扇贝肉的做法 1.材料:蒜苔200克、扇贝肉150克、胡萝卜50克、调和油15毫升、蚝油10毫升 。
2.蒜苔洗净，切块 。将鲜贝用热水焯一下，剥去肉 。用水洗净，胡萝卜切丝 。
3.在煎锅里放入适量的调和油 。
4.油热时，将扇贝肉放入锅中翻炒几下 。
5.将蒜苔放入锅中翻炒几下 。
6.将胡萝卜丝放入锅中，继续翻炒几下 。
7.根据自己的口味加入适量的蚝油 。
8.将调味品和配料翻炒一会儿 。
9.翻炒至蒜苔碎，无辣气 。
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