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炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做好吃第一步
材料:土豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、葱1根、蒜3瓣、小米椒10克、白醋1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼和酱油1茶匙 。
第二步
土豆洗净，去皮，切丝 。
第三步
胡萝卜洗净切丝 。
第四步
蒜末 。
第五步
用辣小米切圈 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
锅中烧开热水，放入土豆丝、胡萝卜丝，焯2分钟 。取出，沥干，放入碗中备用 。
第八步
锅里倒油，放入蒜末和小米，至热香 。
第九步
然后倒入碗中，加入白醋、白糖、蒸鱼和酱油、盐 。
第十步
【炝拌土豆丝怎样做好吃】搅拌均匀 。

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