【冬季多吃胡萝卜、姜片、土豆、红薯、淮山药、山芋等根茎类蔬菜 根茎叶的蔬菜有哪些】

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连藕、木薯、土豆、红薯、淮山药、山芋、洋姜、白芷、甘露子、姜、圆葱、孛荠、箩卜等 。根茎类蔬菜处于粮食作物与蔬菜水果中间 ， 比叶菜蔬菜水果木薯淀粉含量高 ， 可以给身体提供较多的发热量 。
据检验 ， 每100克根茎类蔬菜可以提供79—100大卡的发热量 ， 而一般的蔬菜水果只有提供10—41大卡 ， 其蛋白和无机盐的含量也相应较低 。而无机盐也是身体保暖的关键化学物质 ， 据海外的一项科学研究表明 ， 人畏冷与人体内欠缺某类无机盐成份相关 ， 而根茎类蔬菜中富含很多的矿物 。因而 ， 冬季多吃胡萝卜、姜片、土豆、淮山药、连藕、山芋等根茎类蔬菜 ， 可以增强保暖能力 。在食用方法上 ， 这种食材并没什么尤其的注重 ， 最好是能与牛肉、牛羊肉等炖着吃 ， 保暖实际效果更强 。灵芝孢子粉能提升免疫细胞和细胞免疫2个层面的作用 ， 推动白细胞计数提升 ， 提高人免疫球蛋白和补体成分的含量 ， 诱发干扰素栓的转化成 ， 激话当然破坏力体细胞和吞噬细胞的活力 ， 增强免疫器官胰腺、肝脏、肝部的净重 ， 进而增强人体对多种病症的坻抗能力 。

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