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怎么做红豆椰子糕果冻 如何制作清香甜糯的红豆椰汁糕 1.原料:红豆100克左右,琼脂8克,牛奶500克,椰子汁200克,糖80克,清水350克 。
【椰汁糕制作方法】2.先提前泡好适量的红豆,然后放在锅里煮半个小时左右 。煮好后,捞出沥干水分备用 。
3.然后将8g琼脂泡软,将50g牛奶、椰汁、砂糖加入锅中,煮沸,再加入5g泡好的琼脂 。
4.再次煮沸后,将它们倒入能盛热汤的容器中冷却凝固 。冷却后,撒上煮熟的红豆 。
5.然后在锅中加入清水、砂糖和剩余的琼脂,煮沸,最后倒入容器中,再冷却凝固,美味的红豆椰奶糕就做好了 。
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