文章插图

至少三个小时 。凉粉是中国南方著名的小吃，由植物凉粉胶等原料制成 。该产品具有嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点，风味宜人 。它是夏天的好产品 。其原料是天然仙草粉或淀粉食品 。可制成果冻、布丁、双皮奶、冰冻、慕斯蛋糕等甜点 。
凉粉种类
１、绿豆凉粉
绿豆粉清凉解热，降火生津 。首先将绿豆磨成粉末，然后加入适量的水稀释成糊状，煮熟后冷凝成块，即制作的绿豆粉！绿豆凉粉呈淡黄绿色，外观粉嫩，坚韧柔软，口感顺滑，凉爽可口 。辅以特制的芝麻酱、辣椒油等调味料，或用芝麻油煎，味道鲜美独特 。
２、广东黑凉粉
广东黑凉粉又称烧仙草，原料为草本植物仙草(凉粉草)，经过一系列先进工艺提取精制而成，一般与糖、奶茶混合食用，非常美味 。
３、豌豆凉粉
【绿豆粉清凉解热,降火生津 凉粉多久可以凝固】豌豆凉粉味道丝滑，原料是豌豆 。方法也比较简单 。用机器将晒干的豌豆打成豆瓣，然后用簸箕筛出豆壳，在水中浸泡膨胀，然后磨成豌豆浆 。沉淀一段时间后，用沸水搅拌，最后放入容器中冷却凝固 。

• 清凉油的主要成分是什么? 清凉油驱蚊子吗
• 用清凉油擦洗凉席、浴巾冷藏后铺在凉席上、未开封的矿泉水 夏天凉席发烫怎么办
• 胶粘上手里用湿毛巾、湿热水、醋、清凉油、绝缘油、有机溶剂等可 胶沾到手上用什么能洗掉
• 清凉的葡萄沙冰怎么做好吃又简单，做法图
• 菠萝汁具有利尿、解热、开胃生津、美白、增强抵抗力等功效 菠萝汁功效
• 天气炎热时将姜放到清凉自然通风的地区 刚挖出来的姜怎样才能放得久
• 绿豆粉条吃法的注意事项有哪些,绿豆粉丝用热水泡还是凉水泡？
• 清凉寺在什么地方,汝窑的产地都在哪？
• 夏季吃什么清凉降暑
• 猪皮冻如何做清冻