【艾草煮熟滤水,切碎或手捏碾一下,擀出又大又圆的薄饼皮 温岭麦饼筒面皮怎么做】
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1、艾草煮熟滤水，切碎或手捏碾一下，再与面粉一起揉面团，揉好的面团醒一下，分成一个个小份 。
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取一小块揉圆，擀出又大又圆的薄饼皮 。
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3、平底锅擦薄一层油防粘，小火烧熟，注意防止焦，起泡翻面，转动压熟 。
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