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姜丝牛肉:
材料:牛肉巴250克、姜50克、蚝油适量、米醋适量、酱油少许 。
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牛肉巴解冻后切成薄片;姜切丝 。
2.锅热,适量油,倒入牛肉,小火翻炒一会儿 。
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3.加入姜丝,加入适量蚝油,翻炒均匀;加入适量酱油,翻炒均匀 。
炒牛肉:
材料:牛肉巴、蒜苗(带叶)、姜、盐、酱油、泡椒 。
1、牛肉巴先蒸15分钟 。
2.蒸牛肉切片,洗蒜苗,切成段,姜切成丝 。
3.热锅倒油,先炒姜丝蒜苗,放点盐,然后倒入切好的牛肉,加入酱油,炒一会儿,然后放入锅中 。
【姜丝牛肉,小火翻炒一会儿 牛巴怎么炒】
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